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Luporosso 75cl

7,50

Nome del vino: Un forte legame per la terra ha dato il nome a questo vino. Il lupo è infatti il simbolo di Suno, e come l’antica fiera già presente nella commedia del sommo poeta ne rappresenta gli aspetti caratteristici quali la decisione e l’intensità.

Vitigno: 100% Nebbiolo.

Zona di produzione: Nei propri vigneti in Costabella, situati nella zona delle Colline Novaresi, nei Comuni di Suno-Mezzomerico.

Esposizione: Sud – Ovest.

Metodo di allevamento: Guyot.

Terreno: Morenico, ricco di minerali, adatto alla coltivazione del vitigno.

Conduzione Vigneto: Secondo una conduzione eco-compatibile.

Epoca di Vendemmia: Ottobre, con raccolta manuale in cassette.

Profumo: Intenso, esprime i tanto caratteristici quanto particolari sentori di frutti rossi che lo contraddistinguono.

Gusto: Di corpo pieno, sapido e giustamente tannico.

Colore: Rosso intenso, dal tono deciso.

Gradazione: 13°.

Abbinamenti: Si abbina in modo armonico con carni rosse, brasati, arrosti, bolliti, selvaggina e formaggi stagionati.

Temperatura di degustazione: Servire ad una temperatura di circa 18°.

Conservazione: In luogo fresco, asciutto e al buio. Indicato per l’affinamento in bottiglia.

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Descrizione

Nebbiolo in purezza. Forte il legame con il terriotorio; il lupo è infatti il simbolo di Suno. Un vino forte e deciso, colore rosso intenso, esprime i caratteristici sentori di frutti rossi, sapido e giustamente tannico, di corpo pieno, degno del nome che porta. Ideale per carni rosse, brasati, arrosti, bolliti, selvaggina e formaggi stagionati.